Độc đáo Cá Mặt Quỷ tại nhà hàng Cánh Diều Vàng

Nếu nói đến cá mặt quỷ, có lẽ nhiều người trong chúng ta nghĩ đó là một loại cá biển không những xấu xí mà còn có nọc độc vào hàng bậc nhất. Thế nhưng nếu được một lần thưởng thức món ngon chế biến từ cá mặt quỷ tại nhà hàng Cánh Diều Vàng, rất có thể các bạn sẽ có một ấn tượng khác về loài cá đặc biệt này.

Cá mặt quỷ thuộc họ cá mao mặt quỷ. Chúng có thân hình lớn, xù xì, nhiều lớp vẩy ở sống lưng, thô kệch như một tảng đá với lớp da loang lổ màu nâu đỏ, sần sùi, lởm chởm gai góc. Trái ngược với vẻ ngoài đáng sợ đó, cá mặt quỷ lại sở hữu những thớ thịt chắc, giòn ngọt. Cá mặt quỷ ăn rất ngon, vị lạ miệng, giàu dưỡng chất omega 3 giúp tuần hoàn máu tốt, ngăn chặn sự hình thành huyết khối, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, chống đột quỵ… là một “vị thuốc bổ ngon miệng” cho quý thực khách.

Nhà hàng Cánh Diều Vàng có rất nhiều lựa chọn cho thực khách khi muốn thưởng thức loại cá đặc biệt này

Cá mặt quỷ nướng riềng mẻ dân tộc

nuong rieng

Cá mặt quỷ nướng riềng mẻ dân tộc có hương vị không lẫn vào đâu được. Với vị ngậy nhưng không béo, thịt ngọt dai, mùi vị đặc trưng của riềng mẻ thơm lựng, cá mặt quỷ nướng riềng mẻ sẽ đặc biệt hấp dẫn với những ai sành ăn và biết ăn về loại cá này.

 

Cá mặt quỷ hấp xì dầu

xi dau

Những thớ thịt trắng tinh khiết, đặt thêm cọng hành, chút mùi ta, kèm nước sốt Cánh Diều Vàng đặc biệt, nóng hổi. Trông đã thấy thực sự hấp dẫn

 

Cá mặt quỷ nấu canh chua

nau chua

Cá mặt quỷ nấu canh chua được chế biến khá đơn giản với những nguyên liệu đi kèm dễ tìm như cà chua, sườn, gia vị,… Món ăn được trang trí rất đẹp mắt, khi thưởng thức có vị chua cay của nước dùng hòa quyện vào vị béo ngọt của cá, ăn kèm với bún.

 

Cá mặt quỷ nấu cháo đậu xanh

chao ca mat quy

Cá mặt quỷ nấu cháo đậu xanh là một món ăn lạ, là sự kết hợp đơn giản nhưng không kém phần độc đáo: cá mặt quỷ và đậu xanh, chỉ có tại nhà hàng Cánh Diều Vàng. Sự kết hợp độc đáo này tạo nên được nét riêng của món ăn, làm nên những cung bậc hương vị đi từ đơn thuần, tao nhã đến thú vị, từ bình dị đến sang trọng. Một món ăn với hai nguyên liệu chính nhưng lại yêu cầu sự cầu kỳ đến phức tạp của người chế biến.

Ngoài các món đặc biệt trên, Quý thực khách có thể yêu cầu nhà hàng chế biến theo sở thích riêng của mình.
Cánh Diều Vàng hân hạnh phục vụ!

 
Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ để được giải đáp và hướng dẫn
Nhà hàng Cánh Diều Vàng

Địa chỉ 1: Số 77 Nguyễn Công Trứ, Hai Bà Trưng, Hà Nội
SĐT: 04.62711555 – 0912437777
Địa chỉ 2: Lô E9, Khu công nghiệp Mỹ Trung, Thành phố Nam Định
SĐT: 03503 819 747- 0904036747
Email: Nhahangcanhdieuvang2011@gmail.com
Website: http://nhahangcanhdieuvang.com.vn/