Nhà hàng Cánh Diều Vàng – Địa chỉ vàng về ẩm thực

Giữa phố thị ồn ào, tấp nập, mọi người đều cần một không gian thích hợp cho những buổi tụ họp vui vẻ bên gia đình, bạn bè, hay đơn giản chỉ là cùng nhau thưởng thức một bữa ăn – một buổi hội tụ với ẩm thực khắp các vùng miền được chế biến bởi các đầu bếp tài hoa. Tọa lạc tại Số 77 Nguyễn Công Trứ, Hai Bà Trưng, Hà NộiLô E9, Khu công nghiệp Mỹ Trung, Thành phố Nam Định, Nhà hàng Cánh Diều Vàng nổi bật với khoảng không gian rộng rãi, thích hợp cho những người thích thưởng thức tinh hoa tinh túy hồn ẩm thực dân tộc nước non.

slide1

Đến với nhà hàng Cánh Diều Vàng, thực khách được tận hưởng những hương vị đồng quê với những món ăn mang đặc trưng của Việt Nam nói chung và vùng Châu thổ Sông Hồng nói riêng, được chế biến bởi các đầu bếp tài ba. Những bí quyết cho các món ăn thơm ngon tròn vị là khâu nguyên liệu cần phải được lựa chọn kỹ lưỡng. Những món ăn đặc trưng như cá trắm đen, cá vược, cá Mú cọp, cá Sao đỏ, gion biển… được nhà hàng Cánh Diều Vàng chế biến công phu, giữ nguyên vị ngọt nguyên bản của món ăn.

 

Ảnh lẩu riêu cua

lau cua

Khách hàng của Cánh Diều Vàng nếu đã nghiền lẩu riêu thì chắc chắn lẩu riêu cua cà ra ở đây sẽ khiến bạn khó kìm lòng được. Nồi nước dung đầy ắp riêu, dậy mùi đặc trưng. Thịt cua chắc ngot, ngậy mà không béo, ăn kèm rau sống đúng điệu, thêm nữa có thịt bò tươi, đậu rán vàng bắt mắt. Nước lẩu dung của quán được chế biến với dấm bỗng gia truyền đặc biệt, chua chua ngọt ngọt, đúng vị riêu cua truyền thống, chắc chắn sẽ làm bạn ăn hoài không chán. Có thể nói, lẩu riêu cua cà ra là món ăn quen thuộc và không bao giờ nhàm với thực khách của Cánh Diều Vàng.

 

Ảnh cá mặt quỷ nướng riềng mẻ

nuong rieng

Cá mặt quỷ nướng riềng mẻ dân tộc có hương vị không lẫn vào đâu được. Với vị ngậy nhưng không béo, thịt ngọt dai, mùi vị đặc trưng của riềng mẻ thơm lựng, cá mặt quỷ nướng riềng mẻ sẽ đặc biệt hấp dẫn với những ai sành ăn và biết ăn về loại cá này.

 

Ảnh cá ngần nấu chua

cá ngần 2

Vị chua chua thanh nhẹ của món canh chua cá ngần sẽ là món canh giảm ngán cho ngày hè oi nóng. Cùng cảm nhận cái thanh nhẹ, trong trẻo của bát canh cá ngần mà biển đã ban tặng tại nhà hàng Cánh Diều Vàng sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

 

Ảnh cá diếc vùi trấu

11220946_837497359639336_1885603977453647851_n

Món cá diếc kho nhừ bằng rơm và trấu này có thể đánh gục bạn bằng mùi thơm và vị ngon đặc trưng khó cưỡng. Hương vị món ăn đặc biệt này thơm ngon không tả nổi. Toàn bộ xương của cá rục hết, nên bạn có thể ăn cả con, kể cả đầu mà không lo mắc xương. Xương cá bùi, đặc biệt là cung cấp canxi đầy đủ hơn các loại cá không ăn được xương.

 

Ảnh xôi cá rô đồng

xoi ca ro

Hạt nếp dẻo mềm kết hợp với thịt cá rô đồng chắc nịch, phảng phất vị hành và nồng ấm của tiêu làm nên món xôi ngon nổi tiếng xa gần của đất Nam Định, chỉ có ở Cánh Diều Vàng.

Không chỉ được chế biến theo phương pháp truyền thống, đầu bếp nhà hàng còn khéo léo chế biến các nguyên liệu đồng quê thành những món hấp dẫn khác đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách như cá vược chiên mắm xoài, gà ác tiềm hải sâm, bề bề thả rau dền,…

Điểm nhấn của Cánh Diều Vàng không chỉ ở thực phẩm, nó còn là ở chữ Tâm, chữ Tín của người đầu bếp. Vì thế vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được chúng tôi đặt lên hàng đầu. Các món ăn của Cánh Diều Vàng an toàn từ khâu nguyên liệu, được nhập từ những nguồn cung cấp sạch, đảm bảo an toàn. Khâu chế biến luôn sạch sẽ, khử trùng, khử độc, ngăn nắp.

Được sự tin tưởng và ủng hộ của Quý khách cùng mong muốn phục vụ thật nhiều món ngon cho quý khách, nhà hàng Cánh Diều Vàng hiện nay có 2 cơ sở để đáp ứng nhu cầu thưởng thức ẩm thực của quý khách hàng.

Địa chỉ

Nhà hàng Cánh Diều Vàng

Địa chỉ 1: Số 77 Nguyễn Công Trứ, Hai Bà Trưng, Hà Nội

SĐT: 04.62711555 – 0912437777

Địa chỉ 2: Lô E9, Khu công nghiệp Mỹ Trung, Thành phố Nam Định

SĐT: 03503 819 747- 0904036747

Email: Nhahangcanhdieuvang2011@gmail.com

Website: http://nhahangcanhdieuvang.com.vn/

 

Một số món ăn đặc biệt tại Cánh Diều Vàng

ca moi ran

 Cá mòi rán

 

ca ro dong cuon la lot 1

Cá rô đồng cuốn lá lốt

 

cha ruoi 2

Chả rươi

 

DSC_0063

Cá trắm sông vùi trấu

 

giò nghé 1

Giò nghé

 

lau ca khoai 2

Lẩu cá khoai

 

nem nam nam dinh 1

Nem nắm Nam Định

 

sup ca diec tha la ngai

Súp cá diếc thả lá ngải

 

Nhà hàng với không gian rộng cùng đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình, đặc biệt ưu đãi cho khách hàng thích sự yên tĩnh, những cuộc gặp mặt, hội họp riêng bằng các phòng VIP, phòng riêng với các thiết kế sang trọng. Đó cũng là thế mạnh để nhà hàng Cánh Diều Vàng trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách yêu thích các món ngon truyền thống đặc sắc.